Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) informează operatorii din domeniul alimentar despre intrarea în vigoare, la data de 11 noiembrie 2025, a modificărilor esențiale la Legea nr. 279/2017 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare.

Noile reglementări vizează în mod specific etichetarea produselor alimentare care conțin doar arome. Modificările introduse la art. 16 alin. (5)–(7) stabilesc cerințe mai stricte și mai clare privind modul de prezentare a acestor produse, având drept obiectiv protejarea consumatorilor împotriva practicilor înșelătoare și a confuziilor privind compoziția produselor.

Modificările principale și obligațiile pentru operatorii din domeniul alimentar includ:

Etichetarea obligatorie a produselor cu arome
Pentru produsele alimentare care conțin doar arome, operatorii sunt obligați să inscripționeze pe ambalaj sau pe etichetă una dintre mențiunile: „cu gust de…”, „cu aromă de…” sau „cu gust și aromă de…”, urmate de denumirea aromei respective (de exemplu: „cu gust de căpșuni”).
Aceste mențiuni trebuie plasate în câmpul vizual principal, respectând integral cerințele privind lizibilitatea și vizibilitatea, conform art. 11 alin. (1) și (2).

Interzicerea ilustrării vizuale înșelătoare
În situațiile în care în procesul de fabricație sunt utilizate exclusiv arome, fără prezența fructelor, legumelor sau a porțiunilor vegetale ale acestora ca ingrediente, este interzisă orice formă de ilustrare, desenare sau reprezentare a acestor elemente pe ambalajul sau pe eticheta produsului, conform art. 16 alin. (7).

ANSA subliniază că aceste cerințe au fost introduse pentru a asigura o informare corectă, completă și transparentă a consumatorilor, evitând confuziile între produsele care conțin ingrediente naturale și cele bazate exclusiv pe arome.

În cadrul controalelor oficiale, ANSA va monitoriza riguros conformarea operatorilor la noile reguli de etichetare. Nerespectarea prevederilor va atrage sancțiuni contravenționale, aplicabile atât persoanelor fizice, cât și juridice, în funcție de gravitatea încălcării.

Nu este prevăzută o perioadă de tranziție. Termenul pentru epuizarea stocurilor de etichete neconforme a expirat la 11 noiembrie 2025.

Pentru detalii complete, operatorii sunt invitați să consulte versiunea consolidată a Legii nr. 279/2017, cu modificările introduse prin Legea nr. 97 din 27.04.2023, disponibilă în registrul de stat al actelor juridice.