Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) a organizat în comun cu membrii Asociației Exportatorilor de Produse Apicole și operatorii din domeniul procesării, o ședință de lucru cu tematica „Producerea/procesarea, plasarea pe piață inclusiv exportul mierii de albine și produselor apicole”, transmite CURENTUL.
Ședința a fost condusă de Ion Toma, director general adjunct al ANSA, care a relatat despre situația actuală în sectorul apicol și a adus la cunoștință faptul respectării reglementărilor din domeniul menționat în scopul atingerii unui obiectiv comun: producerea și plasarea pe piață a mierii și produselor apicole conforme sub aspectul calității și siguranței.
Totodată, în cadrul ședinței au fost abordate mai multe subiecte privind procesul de colectare, procesare, evaluare de laborator și certificarea produsului inclusiv la export.
În același timp, în cadrul ședinței au fost discutate și potențialele riscuri ce ar putea compromite calitatea și siguranța mierii de albine.
Cristina Pendea
