Combinatul de Vinuri „Cricova” S.A a început astăzi recoltarea strugurilor de pe plantațiile viticole proprii ce se întind pe o suprafață de aproximativ 600 ha situate în partea de Centru și Sud a țării. În acest an urmează a fi culese peste 4 000 tone de struguri de calitate înaltă cu un potențial deosebit pentru fabricarea vinurilor elitare, transmite CURENTUL.
Ca și în anii precedenți, Combinatul va utiliza și culesul mecanizat, va folosi utilajele de performanță, care au o productivitate înaltă și asigură calitatea respectivă.
Culesul strugurilor este făcut pe soiuri și în funcție de gradul de coacere. În mod tradițional, „Cricova” a început culesul strugurilor de soiuri Muscat, apoi va urma Chardonnay, Feteasca, altele.
Strugurii urmează a fi procesați pentru producerea întregului sortiment de vinuri lente și spumante “Cricova”, precum: “Lacrima Dulce”, “Prosecco”, „Asti”, “Primeur” (Beaujolais), “Roze”, “Vin Virgin”, “Magnific”.
Elena Mocreac